85度C创立于2004年，总部位于中国台湾省，是一家专注于咖啡与烘焙产品的连锁品牌。 公司以“平价奢华”为产品理念，为大众消费者提供现磨咖啡、烘焙糕点及茶饮等产品。 85度C采用连锁经营模式，在全球多个市场开设超过千家门店，主要分布于中国大陆及中国台湾地区。 业务模式上，品牌以门店现制饮品及现场烘焙为核心，强调产品新鲜度与快速服务，通过标准化运营体系确保各门店产品品质的一致性。 在咖啡及烘焙连锁领域，85度C凭借规模化经营和成本控制能力，在平价咖啡消费市场占据一定市场份额，品牌认知度较高，消费群体覆盖日常通勤白领、学生及社区居民等人群。