书亦烧仙草是国内新式茶饮领域的连锁品牌，创立于2007年，总部位于四川成都。 该品牌以“烧仙草”为核心产品，定位大众化茶饮市场，主打高性价比的草本饮品消费场景。 业务模式采用直营与加盟相结合的连锁经营方式，通过标准化产品体系与供应链管理实现规模化扩张。 门店主要分布在二、三线城市及下沉市场，聚焦校园、社区及商业区域。 在细分品类中，书亦烧仙草凭借烧仙草系列产品的差异化定位，已发展成为该品类的代表性品牌之一，拥有数千家门店规模，在新式茶饮行业中占据重要市场份额。