张亮麻辣烫

张亮麻辣烫2008年起步，踩中麻辣烫品类红利窗口，5000+门店规模构建了极高的品牌认知度和供应链摊薄成本，15-30万低门槛+60%毛利率形成了标准快招模型。但核心矛盾在于直营门店为零——总部缺乏直营验证就大规模开放加盟，意味着管控能力存疑，更关键的是未查到特许经营备案，这在法律层面构成硬伤。5000+门店导致品牌已进入深度洗牌期，新进加盟商面临的不是品牌红利，而是同街竞争的红海。建议观望，等待总部完善合规资质并公开直营门店经营数据。